Salgadão

 

                            Já com esse nome, a Loja seria franqueável no Brasil inteiro (não sei se o mundo adotará essa mania brasileira do salgadinho). Salgados imensos, valendo por uma refeição, a mais balanceada possível, para tomar lugar dos Mcdonald’s e dos Bob’s da vida, espalhados os primeiros no mundo e os segundos no Brasil.

                            Como no caso da genialidade de George Lucas com a Guerra nas Estrelas (ele lançou os episódios IV, V e VI há mais de duas décadas, esperou cozinhar e lançou o I e II, estando prestes a lançar o III) ou de Sthepen Spielberg com o Indiana Jones (mesmo esquema, ligeiramente modificado), no caso deles de modo planejado, e no dos salgados de forma inteiramente fortuita, houve uma preparação benéfica que vai nos ajudar. A questão é que os brasileiros se acostumaram a comer salgadinhos e com isso ficou preparado o terreno para o lançamento desses salgadões.

                            O esquema não pode ser o mesmo das lojas, que dependem de pontos, lugares privilegiados, mas deve usar milhares de vendedores em todas as esquinas, com roupas padronizadas, com salgadões pré-cozidos, fritos na hora em gordura superquente em ambiente totalmente esterilizado, que a saúde pública vigie amiúde (é condição de expansão). Os salgadões congelados devem vir em sacolas plásticas fechadas, que serão abertas no local, dentro do óleo fervente, fritos na hora, servidos em pratos com garfos, em banquetas com plataforma para eles. Não deve pairar qualquer dúvida, mínima que seja. Se for possível, se não ficar caro, servir pílula de vitaminas que ajude o povo brasileiro a apurar a saúde, inclusive com vitamina C. O objetivo, mais do que apenas lucrar, é fornecer alimentação equilibrada de carne e massas (e as vitaminas, se possível, com os sais minerais e micronutrientes) ao povo brasileiro. Uma campanha nacional de reajuste dos corpomentes do povo.

                            Vitória, quinta-feira, 11 de dezembro de 2003.