Pimentinha

 

A idéia é colocar o molho não nesses vidros de agora, que não são realmente portáteis, ou dificilmente o são, mas em pequenos frascos, diminutos mesmo, para 50, 40, 30, 20 ou 10 ml, como os de Epocler. Aí seria preciso cuidar da imagem para propaganda. Deve ser altamente portátil para ser carregada a todo lugar pelo usuário, sem depender de outras pessoas.

PIMENTAS

A)           QUANTO ÀRDÊNCIA (que agora chamam de PUNGÊNCIA SENSORIAL – valor agregado pela escolha de palavras; vale qualquer arranjo para ganhar mais);

B)           QUANTO À COR: vermelhas, amarelas, etc.;

C)           QUANTO À ORIGEM (de quais continentes);

D)          QUANTO AO TAMANHO;

E)           QUANTO AOS ADITIVOS: azeite, vinagre, álcool;

F)            QUANTO AOS CUIDADOS DE CULTIVO, etc.

Multiplicando os fatores pode-se chegar a oferecer dezenas e até centenas de tipos distintos, fixando-se o fabricante na Curva do Sino no centro estatístico mais visitado pelas demandas.

As pessoas carregariam seus frascos preferidos onde fossem, sem depender da variedade de preparações, do manuseio impróprio na fabricação e no uso, do tempo de maturação, da procedência dos frutos, dos aditivos para extração da ardência e melhoramento da cor e assim por diante. Haveria manutenção do padrão e do sabor, com amplas pesquisas posteriores. A divulgação dos méritos e dos deméritos é esperada.

Vitória, domingo, 21 de novembro de 2004.

 

EPOCLER (o tamanho natural seria esse)

PIMENTA

A capsaicina, fito químico que confere o gosto picante à pimenta vermelha, é o principal responsável pelas propriedades funcionais deste tempero. Dentre essas propriedades destacam-se: ·       Dissolução de coágulos sanguíneos (uma aspirina natural); ·       Dissolução de muco dos pulmões; ·       Expectorante; ·       Descongestionante; ·       Indutor da termogênese (efeito de transformar parte das calorias dos alimentos em calor); ·               Antioxidante; ·               Antibacteriana

                            MAIS PIMENTA

INPA - Banco de Dados de Pimentas de Roraima ... Consulta ao BD Pimentas de Roraima. Equipe desenvolvedora. E AINDA PIMENTA (é um assunto muito extenso e intenso)   1. ofertas de pimentas: Sou produtor e trabalho com diversos tipos de pimenta, pimentas tipo: Malagueta, biquinho, cumari, de-cheiro amarela e vermelha, dedo-de-moça e outras. Trabalhando com elas envasadas em vidros e potes (rotulados ou não para supermercados e outros) ou bombonas de 200litros ou em pets para empresas. E qualquer interesse ou duvida entrar em contato. Adicionado: 26-10- 2004. Contato: 016 9968 5525  Miguelópolis – SP

                            E TOME PIMENTA

Benefícios: - Excelente fonte de vitaminas A e C. - Podem aliviar a congestão nasal. - Podem prevenir coágulos sanguíneos que causam ataques cardíacos ou derrame cerebral. Inconvenientes: - Requerem um manuseio cuidadoso durante o preparo para evitar irritação da pele e dos olhos. - Podem agravar as hemorróidas.