Suco em Gomos

 

O COPO NATURAL DE SUCO

Já falei com outras palavras das frutas como sucos prontos, com o açúcar correto que a Natureza tolera, equilíbrio oferecido, bastando descascar e tomar. Não tem excesso de açúcar (branco é ainda pior), nem é acrescida água, nem gelo, nem é batido, nem nada – vem prontinho e não gasta energia a mais.

Contudo, este artigo é para marcar as nossas superexigências de açúcar direto, de gordura, de amido, de proteínas, de sal e de tudo mesmo que fomos descobrindo nestes mais recente cinco séculos. Nós exageramos mesmo, ultrapassamos as medidas e, como a dialética diz, agora que estamos sofrendo desses abusos haverá a volta ao estágio anterior, através da repulsa e repugnância por tais indicadores de nossas fragilidades. Precisamos des-ensinar as crianças pelas próximas duas ou três gerações, até que lá por 2100 estejam vivendo os livres dos exageros.

E não podemos perder a oportunidade de seguir a trilha da superoferta, seguida por todos os que aproveitaram a ânsia anterior para contaminar-nos a título de industrialização e comércio. Eles são culpados, mas não totalmente, foi a vereda cultural.

Vitória, sexta-feira, 20 de julho de 2007.

 

AS OFERTAS DA NATUREZA (centenas e centenas entre as descobertas, fora as que ainda o serão nas florestas tropicais indevassadas)

Lista de frutas Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. (Redirecionado de Fruta) Ir para: navegação, pesquisa O figo, ainda que não seja, em termos botânicos, um fruto, mas um sícone, é como fruto que é conhecido na linguagem corrente.