Aquacultura

 

                            Ao ir à padaria de manhã vejo e ouço o jornal de TV de A Gazeta, onde hoje noticiaram certo congresso que está sendo realizado no ES sobre aquacultura, cultura na água, transparecendo como dado sujeito a confirmação que o Brasil consome por ano um milhão de toneladas de peixes variados, da qual 210 mil toneladas vêm da aquacultura. Tal consumo coloca o país muito abaixo dos 20 quilogramas/indivíduo por ano que a ONU preconiza, pois nos situamos nos sete quilogramas, dado ser o quilograma de pescado muito mais caro que o quilograma de carne de gado. Há em relação à média um deficit de cerca de 2,3 milhões de toneladas/ano.

                            Isso é estranho, porque o Brasil tem 8,5 mil km de costa, dando para o Oceano Atlântico; área de 8,5 milhões de km2 onde se poderia ter imensos açudes, lagos e lagos artificiais ou tanques para criação; e uma profusão inacreditáveis de rios, lagoas e lagos naturais.

                            Tamanha é a ineficiência deste país. Pois a população já chega aos 175 milhões de indivíduos, o tempo de estabelecimento dos colonizadores já passa dos 500 anos, a renda real ultrapassa os dois trilhões de dólares-produto. Como explicar tanto atraso?

                            MAIOR ENVOLVIMENTO DAS PESSOAMBIENTES

·        DAS PESSOAS (indivíduos, famílias, grupos e empresas);

·        DOS AMBIENTES (cidades/municípios, estados, nações e mundo – através dos escritórios indutores da ONU, do G-8 ou de organismos internacionais pressionadores, pois o Brasil poderia abastecer todo o mundo, facilmente).

ENVOLVIMENTO DAS EMPRESAS

·        De fora para dentro: desenvolvendo novos insumos para os peixes, melhorando geneticamente as espécies, financiando toda uma ECONOMIA DO PEIXE (agropecuária/extrativismo, indústrias, comércio, serviços e bancos);

·        De dentro para fora (tanto em quantidade de empresas como em salto qualitativo): diversificando os ganhos das pequenas e das grandes propriedades, o que eqüivaleria a todo um ensinaprendizado da tecnociência envolvida e propaganda para consumo.

Em resumo, há atraso considerável no Brasil, o que mostra que ter as melhores condições nem sempre eqüivale a produzir os melhores resultados.

Vitória, segunda-feira, 24 de maio de 2004.

 

ANEXO: A AQUACULTURA NA INTERNET

A Coordenação de Pesquisas em Aquicultura / CPAQ destina-se a realizar pesquisas sobre propagação artificial e cultivo de organismos aquáticos nativos da Amazônia, em especial os peixes, visando a geração de conhecimentos que possibilitem o desenvolvimento da aquicultura na região.